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本文目录一览：

• 1、HACCP认证是什么样的一个认证?
• 2、我公司是有机产品包装加工的,想做HACCP认证,但看文件说要先有GMP和SSOP...
• 3、体系认证包括哪些
• 4、haccp证书怎么考
• 5、HACCP审核员怎么考取

HACCP认证是什么样的一个认证?

1、HACCP体系认证：HACCP体系不是一个孤立的体系，而是建立在企业良好的食品卫生管理传统的基础上的管理体系。如GMP、职工培训、设备维护保养、产品标识、批次管理等都是HACCP体系实施的基础。

2、HACCP是Hazard Analysis Critical Control Point英文缩写，即危害分析和关键控制点。HACCP体系被认为是控制食品安全和风味品质的最好最有效的管理体系。

3、HACCP认证，是一种适用于食品行业的认证。它是食品生产过程中通过对关键控制点有效的预防措施和监控手段，使危害因素降到最小程度。目前，我国出口食品面临着越来越严格的标准和法规限制。

4、） 获得HACCP认证证书是食品及相关产品进入国际市场的通行证，是消除国际市场技术壁垒的有效手段。4） 创造了企业的无形资产，使企业得到广泛认同和评价。5） 享受政府部门更多的优惠政策。

5、HACCP认证是一种国际通用的食品安全管理体系认证，全称为Hazard Analysis and Critical Control Points，即危害分析和关键控制点。它是一种预防性的质量管理体系，旨在确保食品生产和加工过程中的卫生安全。

我公司是有机产品包装加工的,想做HACCP认证,但看文件说要先有GMP和SSOP...

1、HACCP、GMP、SSOP这三种为食品安全管理体系。HACCP：翻译成中文就是危害分析和关键控制点。

2、SSOP是指食品加工生产中的清洁卫生规范，其关注点是生产设备的清洗、消毒、通风和人员的卫生操作，防止污染和交叉污染，使得产品品质和安全得以保证。

3、所以说，GMP和HACCP对一个想确保产品卫生质量的企业来讲是缺一不可的。GMP和HACCP系统都是为保证食品安全和卫生而制定的一系列措施和规定。

4、所以说，GMP和HACCP对一个想确保产品卫生质量的企业来讲是缺一不可的。三者的关系 GMP和SSOP是制定和实施HACCP计划的基础和前提条件。

5、“GMP”是英文Good Manufacturing Practice 的缩写，中文的意思是“良好操作规范”。是一种特别注重在生产过程中实施对产品质量与卫生安全的自主性管理制度。

体系认证包括哪些

1、体系认证包括：ISO9001认证；ISO14000认证；OHSMS18001认证；HACCP认证；ISO27001认证；AS9100认证。体系认证是指企业通过一个第三方机构对企业的管理体系或产品，进行第三方评价。该机构必须是独立的，公正的。

2、(三)知识产权的收益管理。对知识产权使用效益情况应统计，合理分配。

3、常见的体系认证一般有：ISO/PAS28000：2005供应链安全管理（反恐认证）、ICTI国际玩具业协会商业行为守则、SA8000：2001社会责任管理体系认证、QC08000危险物品进程管理系统要求、ISO/TS16949：2002汽车工业质量管理体系认证等等。

4、四体系认证是：质量管理体系是指在质量方面指挥和控制组织的管理体系。

haccp证书怎么考

1、首先满足报考HACCP审核员的条件，因为涉及到食品安全，报考要求比其他体系的审核员要求要苛刻一些，具体要求见下文专门描述。 其次，满足报考条件后，参加HACCP审核员培训并获取培训合格证书。

2、第一步：考生本人确认自身是否满足报考国家注册审核员条件。条件包括学历条件和工作经验条件。第二步：参加CCAA授权并认可的国家注册审核员培训课程，并取得培训合格证书。

3、食品安全管理员报考条件 初级：（1），年满18岁；（2），中专或中职及以上院校在校应届毕业生。中级：（1），大专及以上院校在校应届毕业生；（2），从事食品生产经营工作满2年；（3），从事食品安全相关工作管理岗人员。

4、haccp体系认证怎么办理介绍如下：（一）申请（意向）受理： 拟申请认证组织（以下简称受指导方）提出申请时需提供组织情况简介、营业执照、生产工艺流程图（服务流程、工作流程）等资料。

HACCP审核员怎么考取

第一步：考生本人确认自身是否满足报考国家注册审核员条件。条件包括学历条件和工作经验条件。第二步：参加CCAA授权并认可的国家注册审核员培训课程，并取得培训合格证书。

参加考试时，考试人员应携带本人身份证件、培训证书原件和准考证。考试方式：为书面闭卷考试，考试试题由CCAA统一编制。考试成绩；满分100分，70分合格；考试后45天公布成绩。

现在HACCP审核员评专业时，需要有普通化学和普通微生物的学习经历，才能有加工的专业。否则植物保护的专业范围有点窄。不过你的学历和工作经历注册HACCP外审员是没有问题的。

参加考试的人员，在连续3个考试年度内，《公共基础》和《专业基础》相关单元考试成绩合格，方可取得相应类别认证人员职业资格证书。

成为注册审核员的基本流程： “参加培训取得培训合格证书--参加全国笔试--申请实习--转正”，以下按这个流程分别给大家作一说明。

使HACCP在中国的应用得到进一步发展。审核员面试一般在实习审核员晋升正式审核员、正式审核员晋升高级审核员时进行面试。

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