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haccp体系认证是什么意思
HACCP是Hazard Analysis Critical Control Point英文缩写,即危害分析和关键控制点。HACCP体系被认为是控制食品安全和风味品质的最好最有效的管理体系。
HACCP是Hazard Analysis Critical Control Point英文缩写,即危害分析和关键控制点。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。
HACCP认证是一种国际通用的食品安全管理体系认证,全称为Hazard Analysis and Critical Control Points,即危害分析和关键控制点。它是一种预防性的质量管理体系,旨在确保食品生产和加工过程中的卫生安全。
HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point) 表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。
目前国内HACCP认证的依据是GB/T27341《危害分析与关键控制点(HACCP)体系食品生产企业通用要求》。
ITSS认证哪方面能有些折扣?
服务成本 服务量化是成本分析和管理的基础,通过引入ITSS标准,建立服务目录和服务成本间的关联,梳理项目的服务成本,可以清晰分析服务成本的投入结构,从而有效改善成本结构。
ITSS是信息技术服务标准,是在工业和信息化部、国家标准化委的领导和支持下,由ITSS工作组研制的一套IT服务领域的标准库和一套提供IT服务的方法论。
认证等级从低到高分别是ITSS四级、三级、二级、一级,四级、三级可以新申请,二级、一级需要在获得低等级一年后进行升级认证。据ITSS官网获证企业查询,目前全国累计有3000多家企业认证成功。
HACCP体系认证的适用范围是什么?
HACCP体系可同样应用于新产品或产品。引入HACCP将其应用于新产品、新生产方法或部分工艺都是很方便的。由于HACCP概念的普遍原则是将人、财、物力用于最需要和最有用的地方。
适用范围:HACCP是一种控制食品安全危害的预防性体系,用来使食品安全危害风险降低到最小或可接受的水平,预测和防止在食品生产过程中出现影响食品安全的危害,防患于未然,降低产品损耗。
ISO9000质量管理体系:广泛适用各类组织和部门,是基础性学科,适合所有专业。ISO9000环境管理体系:建筑类、水利、环境科学与工程、材料类、化工类、装饰装潢类、生产类(如食品、药品、日化等)等专业。
HACCP认证,是一种适用于食品行业的认证。它是食品生产过程中通过对关键控制点有效的预防措施和监控手段,使危害因素降到最小程度。目前,我国出口食品面临着越来越严格的标准和法规限制。
HACCP认证是一种国际通用的食品安全管理体系认证,全称为Hazard Analysis and Critical Control Points,即危害分析和关键控制点。它是一种预防性的质量管理体系,旨在确保食品生产和加工过程中的卫生安全。
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