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本文目录一览：

• 1、食品安全证书的主要条款有哪些?
• 2、食品iso22000认证需要提交什么材料
• 3、食品haccp认证
• 4、如何报考HACCP?

食品安全证书的主要条款有哪些?

从事食品安全管理体系认证活动的认证机构，应当具有《中华人民共和国认证认可条例》规定的基本条件和从事食品安全管理体系认证的技术能力，并获得国家认证认可监督管理委员会(以下简称国家认监委)批准。

“规范行业组织运营”、“规范就业人员资质”、“规范行业监督管理”等“四个规范”，从根本上提高食品安全意识、强化食品安全制度、保证食品安全生产标准。

在《食品安全法》中与此有关的，主要有三个条文：一是第148条第1款，关于“赔偿前提为消费者受到损害和有实际损失”的规定。二是第148条第2款，关于“对产品标签瑕疵且不导致消费者误导的不予惩罚性赔偿”的规定。

食品iso22000认证需要提交什么材料

1、应当要求提供许可证和产品合格证明文件，包括当批的合格证明及在有效期内的第三方全部指标的检验报告（型式检验报告）。

2、有效的行业资质证明；企业简介 最近一年内国家、行业产品监督抽查情况（如发生）管理体系手册、程序文件 组织机构图 产品描述、周边环境描述、工艺流程图、国家及行业适用的法律法规和强制性标准清单。

3、质量体系认证的申请：申请人提交一份正式的应由其授权代表签署的申请书.申请书或其附件应包括：1)申请方简况， 如组织的性质、名称、地址、法律地位、以及有关人力和技术资源。2)申请认证的覆盖的产品或服务范围。

4、人流物流图、供排水图等；主要产品的执行标准，如果是企业标准需要有备案；使用的食品添加剂清单包括用量等信息；认证申请；产品检验报告、水质检测报告等资料；认证机构认为需要提交的其他材料。

食品haccp认证

1、HACCP认证是一种国际通用的食品安全管理体系认证，全称为Hazard Analysis and Critical Control Points，即危害分析和关键控制点。它是一种预防性的质量管理体系，旨在确保食品生产和加工过程中的卫生安全。

2、从事HACCP管理体系认证（以下简称HACCP认证）的机构，应当获得国家认监委的批准，并按有关规定取得国家认可机构的资格认可。

3、HACCP是Hazard Analysis Critical Control Point英文缩写，即危害分析和关键控制点。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系，主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。

4、HACCP认证，即HACCP食品安全管理体系认证，是指食品生产企业委托公正的经国家认可的第三方认证机构对本企业所建立和实施的HACCP体系进行审核并发给认证证书的活动。

5、通过整合多方负责人、多重方法和应用，ISO22000已经更加容易理解、运用和识别了。这使得它它成为了比之前整合多国的标准更有效和快速的一个进入市场的工具。HACCP认证是一种适用于食品行业的认证。

如何报考HACCP?

1、在您申请考试之前，需要先掌握HACCP的基本原理和食品安全标准。可以通过参加各种HACCP培训班、了解认证考试的规则和要求以及与相关专家交流获取更多信息。选择适合的HACCP考试机构对于申请人来说非常重要。

2、首先满足报考HACCP审核员的条件，因为涉及到食品安全，报考要求比其他体系的审核员要求要苛刻一些，具体要求见下文专门描述。 其次，满足报考条件后，参加HACCP审核员培训并获取培训合格证书。

3、第一步：考生本人确认自身是否满足报考国家注册审核员条件。条件包括学历条件和工作经验条件。第二步：参加CCAA授权并认可的国家注册审核员培训课程，并取得培训合格证书。

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