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本文目录一览：

• 1、体系认证包括哪些
• 2、haccp内审员证跟食品内审员证的区别
• 3、什么是HACCP体系以及应用范围?

体系认证包括哪些

体系认证包括：ISO9001认证；ISO14000认证；OHSMS18001认证；HACCP认证；ISO27001认证；AS9100认证。体系认证是指企业通过一个第三方机构对企业的管理体系或产品，进行第三方评价。该机构必须是独立的，公正的。

常见的体系认证一般有：ISO/PAS28000：2005供应链安全管理（反恐认证）、ICTI国际玩具业协会商业行为守则、SA8000：2001社会责任管理体系认证、QC08000危险物品进程管理系统要求、ISO/TS16949：2002汽车工业质量管理体系认证等等。

四体系认证是：质量管理体系是指在质量方面指挥和控制组织的管理体系。

haccp内审员证跟食品内审员证的区别

1、内审员 是一个职称，如果企业要申请HACCP认证，就要有HACCP审核员（即外审员）到企业进行审核，而内审员就像是企业内部管理的一个监督员，配合企业进行这方面的管理。

2、不同点：承诺对象不同：ISO9000标准的承诺对象是产品的使用者，消费者；ISO14000系列标准则是对相关方(政府，投资者，消费者， 员工等)的承诺，受益者将是全社会，是人类的生存环境和人类自身。

3、内审员证书是属于属于企业内部级别的资格证书。

4、而实施内审的人员必须是经过培训的有资格的内审员，只有取得了内审员资格证书，才能在单位中承担内审的任务。看清楚没，在这个时候内部审核员证书和内部审核员才会出场。

5、内审员证是企业内部体系管理人员要持有的，培训几天就能拿到。外审员证是第三方认证公司审核员证书，就是外面的老师来审核公司是否通过ISO，老师所持有的证。外审证要通过国家统一考试的。

什么是HACCP体系以及应用范围?

HACCP是英文“HazardAnalysisandCriticalControlPoint”的缩写，是指危害分析与关键点。HACCP是指食品安全体系，该体系是鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系。

盐干肉、冻蔬菜、蜂蜜、水果汁、蔬菜汁、动物饲料等等。我国食品和水产界较早引进HACCP体系。2002年我国正式启动对HACCP体系认证机构的认可试点工作。在HACCP体系推广应用较好的国家，大部分是强制性推行采用HACCP体系。

HACCP是由CAC（食品法典委员会，隶属FAO和WHO）于1997年，在更新《食品卫生通则》CAC/RCP1-1996，Rev.的附录时将《危害分析和关键控制点(HACCP)体系及其应用准则》作为建立食品安全管理体系的原则。

HACCP认证，即HACCP食品安全管理体系认证，是指食品生产企业委托公正的经国家认可的第三方认证机构对本企业所建立和实施的HACCP体系进行审核并发给认证证书的活动。

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